La Cámara Gastronómica de Bolívar organiza un evento para resaltar la tradición culinaria de la región los días 12 y 13 de diciembre.
La Cámara Gastronómica de Bolívar se complace en anunciar la realización de la Segunda Ruta del Pan de Jamón, que se llevará a cabo los próximos 12 y 13 de diciembre en las localidades de San Félix y Puerto Ordaz.
Este evento se enmarca dentro de una serie de actividades destinadas a promover y valorar la rica tradición culinaria que caracteriza la región de Ciudad Guayana.
La Ruta del Pan de Jamón es un evento que reúne a panaderos de renombre, quienes exhibirán sus habilidades en la preparación de este manjar típico, una receta que ha perdurado en la cultura local.
Los asistentes tendrán la oportunidad de observar el proceso de elaboración del pan de jamón en vivo, lo que permitirá no solo disfrutar del delicioso producto, sino también entender la dedicación y la técnica que se requiere para su confección.
Este evento busca además integrar a la comunidad y fomentar un espacio de interacción entre los habitantes y los artesanos del pan, quienes comparten con orgullo sus tradiciones y recetas familiares.
La cita es una ocasión ideal para que los ciudadanos celebren y reconozcan la calidad de los productos locales, dando así apoyo a la economía de la región.»Es fundamental resaltar nuestra tradición cultural y culinaria, especialmente en una zona tan rica en sabores como lo es el sur del país.
La Ruta del Pan de Jamón es una oportunidad para que todos disfrutemos y aprendamos sobre nuestras costumbres gastronómicas», señala Candida Ángel, presidenta de la Cámara Gastronómica de Bolívar.
Este tipo de eventos son reflejos de la identidad local y del amor por la gastronomía propia.
La relevancia del pan de jamón en la vida social de la región no se limita a su disfrute durante las festividades.
A través de la Ruta, se reaviva esta tradición y se invita a los más jóvenes a conocer la historia detrás de este platillo.
Durante los dos días del evento, los asistentes podrán degustar diferentes variaciones de pan de jamón, elaborados por panaderos locales que han dedicado sus vidas a perfeccionar esta receta que ha pasado de generación en generación. Además, habrá espacios para que los asistentes puedan adquirir productos artesanales, lo que contribuirá a estimular la economía local.
Este evento no solo busca promover el pan de jamón, sino que también es una plataforma para dar visibilidad a los talentos locales que, a través de su arte culinario, representan la diversidad y el sabor de la región.
La Cámara Gastronómica de Bolívar espera que esta experiencia no solo deleite el paladar de los participantes, sino que también genere conciencia sobre la importancia de valorar y preservar nuestra cultura culinaria.